Zima, hladno, kuvano vino

Sadržaj:

Zima, hladno, kuvano vino
Zima, hladno, kuvano vino
Anonim

Hladnoća, klizalište, božićne pijace - počinje sezona kuhanog vina. Lako je za napraviti i potrebno je samo obratiti pažnju na nekoliko stvari kako bi krajnji rezultat bio dobar. Prije svega: od lošeg vina nikada neće biti dobro kuhano vino. Naravno, ne morate da otvarate flaše od 5.000-10.000 HUF, ali vredi nešto što ne morate da trpite da popijete.

Stockfresh 624069 lijepa-djevojka-pije-vrući-čaj-u-zimi-oči-cl
Stockfresh 624069 lijepa-djevojka-pije-vrući-čaj-u-zimi-oči-cl

A treba li biti od crvene ili bijele? Mislim da i jedno i drugo može dati dobre rezultate, ali znam da mnogi ljudi misle da je bijelo vino svetogrđe. Pa piju šta vole!

Dodaci:

1 boca prihvatljivog vina

ista količina vode + malo dobrog crnog čaja

2-3 štapića cimeta

6 karanfilića

3 -4 zvjezdice anisa 3-4 karanfilića bibera

3 lijepe narandže, dobro oprane, zaokružene

šećer po ukusu, naknadno dodati u šolje

(možda rum ili konjak za pojačanje)

Ulijte vodu namijenjenu za čaj sa začinima, prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta. Kada dovoljno zamiriše, ugasite vatru i dodajte čajno jaje/filter za čaj. Namjerno morate skuhati slab čaj, cilj nije da imate jak ukus čaja, dovoljna je jedna kašičica/1 filter dobrog crnog čaja u 7 decilitara vode, ostavite da odstoji 3-5 minuta pa uzmite van.

Ulijte vino i narežite narandže na kolutiće, ne previše tanke. Vratite ga na šporet i pažljivo počnite da zagrevate, pazite da je vruće, ali da ne proključa zajedno sa vinom.

Stockfresh 426278 kuhano vino veličinaM
Stockfresh 426278 kuhano vino veličinaM

Ako je dovoljno toplo, možemo ga pošećeriti u podnožju. Ako je ukus društva veoma različit, možemo ga podeliti bez zaslađivanja, a zatim dodati šećer na kockice/kandirani šećer u šoljice kako bi svako mogao da proba za sebe. Ako situacija to zahtijeva, možete ga učiniti muškim s malo ruma ili konjaka.

Ako biste šifrirali

Ako se niste zaustavili na ovako puritanskoj interpretaciji kuhanog vina, donji dio buta dobro pospite suvim grožđem, sušenim brusnicama i trešnjama, orasima, sjemenkama nara, i čime god vam padne na pamet. Ove zajedno sa začinima potopite dugo u vino, pa sve zagrijte, zasladite i izvadite u šolje tako da svaka porcija dođe do dna grickalice. Ukusna, ali opasna biljka!

Preporučuje se: